Ингредиенты: 100 г мякоти тыквы, 1 ч. л. сахара, ½ желтка, 1½ ч. л. сливочного масла, ½ ч. л. панировочных сухарей
Вымыть тыкву, очистить и удалить семена, нарезать маленькими ломтиками. Залить небольшим количеством воды, добавить сахар и варить до полуготовности. Затем полученный отвар слить. Ломтики тыквы по одному наколоть вилкой и обмакнуть в желток, смешанный с 1 ч. л. растопленного сливочного масла, посыпать сухарями и выложить на смазанную сливочным маслом сковороду. Запекать ломтики в предварительно разогретой духовке в течение 15—20 минут.
Меню сайта