Ингредиенты: 1 желток, 1 ст. л. молока, 1 ч. л. сахарной пудры
Желток взбить, добавляя небольшими порциями сахарную пудру. В самом конце влить горячее молоко и хорошо перемешать.
Рецепт 2
Растереть добела два желтка с тремя столовыми ложками сахара, добавить полстакана ягодного сока (малинового, вишневого, клубничного), щепотку соли, 2 стакана холодного молока и полстакана холодной воды. Взбить, добавить два белка, предварительно взбитых в пену, и хорошо перемешать.
Меню сайта