Замешивают тесто из молока, муки и яиц, с добавлением мускатного ореха и соли и выдерживают его 30 минут. Инжир и миндаль мелко рубят, смешивают с корицей и осторожно вводят в тесто. Омлет запекают в сильно разогретом масле и посыпают сахаром.

Молоко 250, мука 60, яйца 2 шт., инжир 20. миндаль 5, масло растительное 10, сахар 5, орех мускатный, корица, соль.

Похожие рецепты:

• Рецепты омлетов - 20 рецептов
• Омлет из творога
• Омлет ветчиной и шампиньонами
• Кайзершмаррн (императорский омлет)
• Острый омлет с куркумой
• Омлет с начинкой по-каталонски
• Омлет с курицей и шампиньонами
• Разнообразие омлетов
• Рецепты омлетов - 11 рецептов
• Омлет с молоком
• Омлет со сливками
• Рецепты омлетов с сыром
• Омлет с творогом
• Рецепты омлетов с грибами
• Омлет с кабачками и брынзой
• Омлет с маринованными грибами
• Омлет с зеленью
• Омлет с овощами и сыром
• Омлет с овощами и зеленью
• Омлет с кабачками и морковью