50 зеленых грецких орехов, 2—3 палочки корицы, 4—5 бутонов гвоздики, 2,5 кг сахара, 1,5 л воды, 2 л водки
Мягкую сердцевину зеленых грецких орехов нарезать небольшими кусочками, положить в посуду из темного стекла, добавить пряности и залить водкой. Емкость поставить в хорошо освещенное солнцем место, настаивать 20—22 дня. Настой периодически встряхивать. Готовый настой процедить. Сахар смешать с водой, сварить на слабом огне сироп и остудить. Смешать сироп с ореховой настойкой, процедить еще раз и разлить в бутылки. Бутылки плотно укупорить и выдержать напиток еще 10—12 дней.
Меню сайта