40 зеленых грецких орехов, 4 бутона гвоздики, 2—3 горошины черного перца, 3 г молотой корицы, 700 г сахара, 500 мл воды, 1 л спирта
Орехи молочно-восковой спелости разрезать на 4 части, положить в стеклянную посуду, залить спиртом. Добавить гвоздику, молотый перец и корицу, плотно закрыть и настаивать 30 дней. Полученный настой профильтровать. Сахар смешать с водой, на слабом огне сварить сироп и остудить. Смешать настой с сиропом, выдержать еще 3—4 дня, затем разлить в бутылки и плотно укупорить.
Меню сайта