Половина белого батона, 60—70 мл растительного масла, 1 зубок чеснока, 300 г куриной печенки, 50—60 г кетчупа или другого томатного соуса, 200—300 г творога, 4—5 веточек базилика, 2 ст. л. измельченных ядер грецких или кедровых орехов, соль
Растительное масло смешать с пропущенным через пресс чесноком, смазать ломтики батона и обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. Куриную печенку промыть, мелко нарезать, обжарить в оставшемся масле с чесноком, немного посолить. К печенке добавить кетчуп (соус), творог, перемешать. Всыпать в смесь промытый и мелко нарезанный базилик. Смесь выложить на тосты, посыпать орехами и поставить в духовку на 3—5 минут.
Меню сайта