Рыба минтай, треска, хек или другая - 620г.
Сливочное масло - 100г.
Сыр твёрдый - 200г.
Соль, специи
Мускатный орех - 0,05г.
Майонез - 100г.
Желатин - 20г.
вода для желатина - 100г.

Филе рыбы без кожи отваривают и пропускают через мясорубку.
Затем второй раз пропускают через мясорубку с сыром и маслом.
Массу хорошо взбивают, добавляя по вкусу соль, специи и мускатный орех.

Выкладывают ввиде рыбки и оформляют майонезом с желе и зеленью.

Похожие рецепты:

• Салат с отварной рыбой
• Котлеты из хека или минтая
• Борщ рыбный с грибами
• Винегрет с отварной рыбой
• Запеканка рыбная с картофелем
• Морское ассорти в масле
• Запеканка из рыбы с картофелем и сыром
• Рецепты запеченной рыбы
• Оладьи рыбные
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Паровые рыбные котлеты
• Рыба с рисом и овощами
• Рыба по-керченски
• Рецепты из рыбы
• Рецепты запеченных блюд из рыбы
• Рыбная солянка по-русски
• Холодный рыбный борщ
• Сазан или серебристый хек с томатным соусом.
• Щука, линь, черноморская султанка или треска с томатным соусом.
• Колбаска из хека