1 л хлебного кваса, 200 г крабовых палочек, 200 г редиса, 200 г огурцов, 6—7 веточек укропа, 2—3 яйца, 3—4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, соль по вкусу
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Белки отделить от желтков, нарезать кубиками. Желтки растереть с солью, нарезанным укропом, сметаной и горчицей. Редис и огурцы вымыть, нарезать небольшими ломтиками. Крабовые палочки нарезать кружочками. Все продукты соединить, залить квасом и хорошо размешать.
Меню сайта