Грибы промыть, а затем замочить на 3-5 часов в 0,5 л воды.
В алюминиевой емкости лук спассеровать, добавить сырое мясо, нарезанное кубиками того же калибра, которым будете резать картофель. Тушить на медленом огне до полуготовности.
Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и распущенные в соломку грибы. Влить воду, в которой вымачивались грибы. Довести до кипения, добавить соль по вкусу и молотую смесь перцев.
Меню сайта