В смесь мелко рубленных анчоусов и пропущенной через мясорубку ветчины добавляют сухари, черный молотый перец и яйцо. Остальные яйца отваривают вкрутую, очищают, обкатывают в подготовленной массе и обжаривают во фритюре. Каждое яйцо разрезают вдоль и подают на гренке.

Анчоусы 5, ветчина 150, сухари 15, яйца 5 шт. перец молотый черный, масло растительное, соль

Похожие рецепты:

• ТУХУМ КОВУРМА
• Тухум ковурма (яичница-глазунья)
• Помидор куймок (яичница в помидорах)
• Яичница по-турецки
• ПОМІДОРИ З НАЧИНКОЮ ІЗ ЯЄЧНІ
• ПОМІДОРИ З ЯЄЧНЕЮ
• ЯЄЧНЯ ГУЦУЛЬСЬКА
• ЯЄЧНЯ З КОВБАСОЮ
• ЯЄЧНЯ З ПЕЧЕРИЦЯМИ
• ЯЄЧНЯ З СУХАРЯМИ
• ЯЄЧНЯ З ЦИБУЛЕЮ
• Яйца острые по-шотландски
• Рецепты яичницы - 46 рецептов
• Рецепты тостов с яичницей
• Яєчня з бринзою й овочами
• Яєчня із салом закарпатська
• Яєчня на грінках зі шпинатом
• Яичница с овощами по-турецки
• Яйца с говядиной по-шотландски
• Рецепты яичницы для детей