Обчищені і добре промиті печериці нарізують тонкими кусочками, смажать на маслі до готовності, солять, посипають меленим перцем, вливають добре збиті яйця, все разом змішують і смажать до готовності.
На 8 яєць — 200 г печериць, 1 ст. ложку вершкового масла. 4 горошини чорного перцю.
Меню сайта