Підготовлені сливи укласти в банки, залити доведеним до кипіння цукровим сиропом і витримати 3 хв. Потім сироп злити, довести до кипіння й знову влити в банки на 3 хв. Процедуру повторити ще раз. Банки одразу ж закрутити, перевернути й укутати на добу.