1 кг слив, 100 г родзинок, 200 г волоських горіхів, 1 кг цукру, кориця до смаку
Сливи вимити, видалити кісточки, нарізати скибочками. Родзинки промити, віджати, змішати зі сливами. Додати цукор, влити 100 мл води і варити до готовності (близько 1 год), помішуючи й знімаючи піну. Додати трохи кориці, нарубані горіхи, варити 10 хв. Гарячий джем розкласти в стерилізовані банки, закрутити й остудити.
Меню сайта