400 г говядины, 3 соленых огурца, 1 головка лука, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, специи и соль по вкусу
Нарезать мясо брусочками, лук — полукольцами, огурцы — крупными кубиками. В чашу мультиварки налить масло, включить режим «Жарка» на 25 минут. Выложить лук. Жарить 5 минут. Добавить мясо, жарить, помешивая, 15 минут. Положить измельченный чеснок, огурцы, томатную пасту, влить 200 мл кипятка. Готовить еще 5 минут. Долить воду, чтобы она покрыла мясо полностью, при необходимости досолить. Установить режим «Тушение» и готовить 1 час.
Меню сайта