3 Разрезать куриную грудку вдоль, не доходя до края 1—2 см, развернуть, отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом, равномерно распределить на ней брокколи и зелень, свернуть рулетом, перевязать кулинарной нитью, завернуть в фольгу, поместить в чашу мультиварки и включить программу «Выпечка» на 1 час.
4 Подать куриный рулет, разрезав на ломтики, с зеленью петрушки и соусом.