2 крупных сладких перца 100 г моркови 200 г отварного куриного филе 60 г плавленого сыра без добавок 30 г сметаны 50 г репчатого лука 20 мл растительного масла Молотый черный перец и соль по вкусу
Для украшения
Зелень укропа и петрушки Тимьян
Сладкий перец разрезать пополам вдоль, удалить плодоножку и семена. Готовить в мультиварке в режиме «Выпечка» 20 минут. Лук и морковь измельчить. Спассеровать подготовленные овощи в масле в режиме «Жарка», соединить их с измельченным куриным филе и сметаной. Посолить, поперчить и перемешать.
Основу наполнить начинкой, сверху выложить кусочки сыра. Поместить перец в выстеленную фольгой чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 20 минут. Подать его на порционных тарелках, украсив зеленью.