Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Запеканка из салаки с картофелем
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол
]
13.05.2017, 09:31
500 г салаки, 1 луковица, 300 г картофеля, 2 ст. л. муки, растительное масло, зелень укропа, соль
Салаку выпотрошить (надрезать брюшко, удалить голову вместе с внутренностями), промыть, посолить, обвалять в муке, слегка обжарить в растительном масле. Картофель очистить, отварить, нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Форму смазать маслом, выложить слоями кружочки картофеля, обжаренную салаку и кольца лука. Последовательность можно повторить. Запекать в духовке 15 минут. Подавать, посыпав нарезанной зеленью укропа.