Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Кулич для диабетиков
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
01.01.2020, 22:23
6 яиц, 500 мл молока, 2 ч. л. сухой измельченной стевии, 70 г свежих дрожжей или одна пачка сухих в виде порошка, 200 г маргарина или сливочного масла, 200 г изюма, мука, щепотка соли
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену, в желтках размешать стевию, затем влить к желткам молоко, добавить соль, дрожжи, мягкое масло, немного муки, аккуратно вмешать взбитые белки и поставить в теплое место. Тесто должно подняться 2 раза. Затем добавить промытый изюм, муку в таком количестве, чтобы тесто было не крутое, дать еще раз подняться и выложить в смазанную растительным маслом форму. Выпекать при 250 °С до готовности (спичка, воткнутая в кулич, должна остаться сухой).
Форма входа