1 морковь, 1 ст. л. риса, 4—5 шт. чернослива, по 1 ст. л. сливочного масла и сметаны, ½ пучка зелени петрушки, соль и сахар по вкусу
Морковь вымыть, очистить, ополоснуть под струей воды, натереть на терке и тушить в растопленном сливочном масле вместе с измельченной зеленью петрушки. Чернослив отварить, добавить рис, морковь, соль и сахар и тушить до готовности риса. Готовое блюдо перед подачей на стол полить сметаной.
Меню сайта