450 г творога, 80 г моркови, 2 яйца, 1 стакан муки или манной крупы, 20 г сливочного масла, растительное масло, 2 ст. л. сахара, соль, натуральный йогурт
Морковь очистить, нарезать небольшими кусочками, припустить с добавлением сливочного масла и небольшого количества воды до мягкости. Готовую морковь протереть через сито, смешать с протертым творогом. Добавить взбитые яйца, сахар, соль, муку или манную крупу, перемешать. Из полученной массы сформовать сырники и обжарить в масле с обеих сторон. Подавать с йогуртом.
Меню сайта