100 г цветной капусты, 1 яйцо, 1 перо зеленого лука, 1 ст. л. сметаны, сахар, соль по вкусу
Яйцо сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Капусту вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Разобрать на соцветия, нарезать мелкими кусочками, посыпать сахаром по вкусу, перемешать с яйцом и луком, заправить сметаной и подать к столу.
Меню сайта