400 мл водки, 400 г сгущенного молока, 200 г сахара, 3 г ванилина, 4 яичных желтка, 1 ч. л. растворимого кофе
Желтки растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, ванилин, влить водку и тщательно смешать в блендере. Хорошо взбить, заполнить бокалы на половину объема, сверху посыпать кофе и долить ликер доверху.
Водку смешать со сливками, добавить желтки, сахар, ванилин, хорошо размешать, перелить в бутыль и дать настояться не менее недели.
Ликер из пива
500 мл водки, 500 мл пива, 500 г сахара, 4 ч. л. растворимого кофе, щепотка ванилина
Пиво вылить в кастрюлю, добавить сахар, кофе, подогреть до полного растворения сахара, влить водку, размешать, снять с огня. Процедить через марлю, вылить в графин или бутылку и дать настояться.
Банановый ликер
300 мл водки, 300—400 г бананов, 400 г сгущенного молока, 2 яйца, 150 мл молока
В сгущенное молоко добавить водку, яйца, молоко и нарезанные бананы, перемешать и тщательно взбить с помощью миксера. Процедить через сито. Перелить ликер в графин и охладить в холодильнике.
Апельсиновый напиток с ликером
400 мл апельсинового сока, 200 мл охлажденной кипяченой воды, 4 ст. л. апельсинового ликера, щепотка лимонной кислоты, 1 ч. л. сахарной пудры, 100 г апельсина, щепотка корицы, лед
Апельсиновый сок смешать с водой, добавить ликер, лимонную кислоту и сахарную пудру, тщательно перемешать. Напиток охладить, разлить в бокалы, добавить лед. Украсить кружочком апельсина, посыпанным смесью сахарной пудры и корицы.
Меню сайта