10 г молотой корицы 100 г сахара 400 г пшеничной муки 3 яйца 200 мл молока 5 г сухих дрожжей 50 г маргарина 1 яичный белок 50 мл ягодного сиропа Ванилин и соль по вкусу
Из муки, молока, дрожжей, яиц, маргарина, сахара, соли и ванилина замесить тесто, раскатать его в пласт и разрезать на полосы.
Каждую из них покрыть сиропом, смешанным с корицей (8 г), и свернуть.
Рулетики смазать белком, посыпать оставшейся корицей и выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 30 минут.
Меню сайта