4 листа савойской капусты 50 г риса 300 г креветок 200 г сладкого перца Молотый белый перец и соль по вкусу
Рис отварить, смешать с нашинкованным сладким перцем, посолить и поперчить. Креветок отварить и очистить.
Листья савойской капусты бланшировать, выложить на каждый из них начинку из риса и креветку, свернуть и тушить в подсоленной воде в течение 15–20 минут.