300 г филе хека или пангасиуса, 300—400 г картофеля, 250 г помидоров, 200 г свежих огурцов, 100 г соленых огурцов, 150 г майонеза, 150 г листьев салата, 1 ст. л. уксуса, соль по вкусу, маслины и зелень для украшения
Филе рыбы отварить, охладить, нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить и очистить. Соленые огурцы, помидоры и картофель нарезать тонкими ломтиками, выложить в глубокую миску и добавить порванные руками листья салата. Смешать рыбу с овощами и заправить майонезом, смешанным с уксусом. Выложить горкой в салатник, по кругу разложить нарезанные дольками помидоры и свежие огурцы. Украсить маслинами и веточками зелени.
Меню сайта