250 г моркови, 100 г миндаля, 10 листьев салата, 1 зубчик чеснока
Миндаль измельчить с помощью блендера в крупную крошку. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой или средней терке. Добавить к моркови пропущенный через пресс чеснок и орехи. Чуть влажными руками скатать из морковной массы шарики размером с грецкий орех. Листья салата промыть, обсушить, при необходимости толстые прожилки слегка отбить. Каждый шарик завернуть в лист салата.
Меню сайта