600 г куриных грудок, 300 г свиного фарша, 300 г ветчины, 300 г сыра, 1 зубчик чеснока, 500 г майонеза, специи по вкусу, соль
В каждой грудке сделать надрез, чтобы получился карман, натереть специями и солью. В свиной фарш добавить тертый чеснок, специи и соль. Ветчину и половину сыра нарезать тонкими ломтиками. В надрезы на грудках вложить по ломтику сыра и ветчины, наполнить свиным фаршем, края сколоть зубочистками. Фаршированные грудки выложить на смазанный маслом противень, залить майонезом, посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать при температуре 180—200 °С до золотистой корочки (около 40 минут).
Меню сайта