5 кг дыни, 250 г зеленого винограда без косточек, 250 мл свежевыжатого фруктового или ягодного сока (любого), 1 ст. л. желатина, 120 мл минеральной воды, 3 ст. л. сахара
Дыню вымыть, отрезать верхушку и ложкой удалить семена. С помощью столовой ложки снять часть мякоти. Виноград снять с веточки, вымыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Заполнить дыню виноградом. Желатин предварительно замочить на 30 минут в холодной минеральной воде. К замоченному желатину добавить сахар и нагреть на плите до полного растворения, до кипения не доводить. Добавить к желатину с сахаром сок. Залить дыню полученным желе, поместить в холодильник до полного застывания желе. Дыню с застывшим желе нарезать дольками.
Меню сайта