1 цукини, 3 огурца, 3 зубчика чеснока, 1—1,5 ч. л. соли, щепотка молотого черного перца, зелень укропа и петрушки
Цукини очистить от кожицы. Нарезать цукини и огурцы тонкими ломтиками. Чеснок нарезать пластинками. Зелень укропа и петрушки мелко нарубить. Сложить подготовленные продукты в плотный пакет, всыпать соль и черный перец. Пакет прочно завязать и встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались. Поместить в холодильник на 8—10 часов.
Меню сайта