Чернику тщательно вымыть, дать воде стечь. Измельчить ягоды в блендере или пропустить через мясорубку. Засыпать сахаром. На среднем огне довести до кипения, снять пену, нагревать, помешивая, 10—15 мин. Горячий джем разлить в подготовленные банки и закатать.
Меню сайта