• 650 г филе свинины • 300 г картофеля • 200 г яблок • 200 г репчатого лука • 50 г чернослива • 20 г сметаны • 20 г чеснока • Растительное масло, перец чили, черный молотый перец и соль по вкусу
Для украшения
• Кресс-салат
Крупно нарезать картофель и яблоки.Нашинковать чеснок и перец чили.
Натереть мясо солью, положить в чашу мультиварки, влить растительное масло и включить режим «Тушение» на 2 часа. За 1 час до готовности добавить картофель, яблоки, чернослив, чеснок, лук, перец и сметану.
Подать свинину, нарезав порционными кусками, с гарниром из картофеля, яблок и чернослива. Украсить блюдо кресс-салатом.
Меню сайта