• 500 г свинины • 80 мл оливкового масла • 200 г артишоков • 20 г пшеничной муки • 200 мл красного вина • Шнитт-лук, черный молотый перец, лавровый лист и соль по вкусу
Мясо освободить от пленок, нарезать кусочками, посыпать молотым перцем и солью. Выложить его в чашу с разогретым оливковым маслом и готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.
После сигнала таймера добавить в чашу артишоки, жарить еще 10 минут в прежнем режиме. Всыпать в чашу муку, добавить лавровый лист, влить вино, выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 40 минут.
Меню сайта