2 кг жирной свинины, 5 горошин черного перца, 1—2 лавровых листа, соль по вкусу
Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, уложить в мультиварку, посолить, добавить специи. Выбрать режим «Тушение» и готовить мясо 8—10 ч. Затем перевести мультиварку в режим «Варка на пару» и довести тушенку до кипения.
В подготовленные банки переложить горячую тушенку, закатать. Стерилизовать стеклянные банки объемом 0,5 л около 50 минут.
Меню сайта