[ ДИЕТА (Стол) № 2 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ]	18.05.2009, 10:39
Бульон со сливочным бисквитом (Диеты 2; 11; 12; 15) Сливочное масло растереть добела и соединить с желтками, мукой, тертым мускатным орехом, рубленой зеленью. Добавив взбитый белок, тесто осторожно вымешать и вылить на противень, смазанный сливочным маслом. Выпечь в духовом шкафу при умеренной температуре. При подаче к столу бисквит мелко нарезать и положить в бульон. Бульон — 500 г, сливочное масло — 15 г, яйцо — 1/2 шт., пшеничная мука—10 г, мускатный орех, зелень петрушки — 5 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - бульон, супы Похожие рецепты: Бульон мясной прозрачный Бульон с блинчиками Бульон с вермишелью Бульон мясной Бульон из курицы (индейки) Бульон с клецками и зеленью Бульон с картофельными клецками Бульон с кнелями Бульон с манными клецками Бульон с овощами «звездочкой» Бульон с овощами «соломкой» Бульон с овощами «брусочками» Бульон с омлетом Бульон с пельменями диетический Бульон с перловой крупой и овощами Бульон с рисом Бульон с рисово-овощной запеканкой Бульон с рисово-томатной запеканкой Бульон со свекольным соком и гренками Бульон с творожными клецками
Категория: Прозрачные супы \| Добавил: tutfood
Просмотров: 2685 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Супы -> Прозрачные супы

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Бульон со сливочным бисквитом"