Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Овощной бульон с сельдереем
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
15.12.2019, 12:15
3 л воды, 1 головка репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 1 веточка тимьяна, лавровый лист, соль по вкусу
Овощи очистить и крупно нарезать. Все ингредиенты выложить в кастрюлю, залить водой и варить на слабом огне 30—40 минут, затем процедить. Остывший бульон можно заморозить порциями и использовать для приготовления других блюд.