Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Похлебка рыбная с грибами
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол, 11 стол
]
01.08.2017, 06:25
2 л воды, 500 г филе рыбы, 200 г грибов, 4 картофелины, 3 помидора, 1 морковь, 2 луковицы, зелень, 1/2 лимона, 2 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, соль
Грибы нарезать, обжарить в масле 2—3 минуты. Добавить нарезанные лук и морковь, тушить 5 минут, время от времени перемешивая. В кастрюлю с кипящей водой положить нарезанную рыбу и картофель, варить на среднем огне 5 минут. Затем положить обжаренные овощи с грибами, добавить соль, перец, варить 7 минут. Помидоры очистить от кожицы, нарезать небольшими ломтиками. Лимон очистить, нарезать очень тонкими полукруглыми ломтиками. Помидоры с лимоном положить в похлебку, варить 2—3 минуты. Затем добавить мелко нарубленную зелень и снять кастрюлю с огня.
Форма входа