Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Зразы манные с мясом
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол
]
13.05.2017, 09:00
50 г манной крупы, 80 г отварного мяса, 150 мл молока, 1 яйцо, 10 г муки, 20 г сливочного масла, растительное масло, соль
Молоко довести до кипения, всыпать манную крупу и варить, помешивая, 10 минут. Добавить сливочное масло, остудить, вбить сырое яйцо. Из массы сформовать 2—3 лепешки. Отварное мясо дважды пропустить через мясорубку. Фарш выложить на лепешки, посолить, сформовать зразы, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон.
Форма входа