Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Зразы из гречневой крупы с творогом
[ ДИЕТА (Стол) № 5 стол
]
17.05.2017, 20:38
200 г дробленой гречневой крупы, 250 г творога, 400 мл молока, 1 яйцо, 2 яичных белка, 50 г сахара, 20 г сливочного масла, растительное масло, сметана
Творог тщательно растереть с 1 ст. л. сахара, добавить взбитое яйцо. Молоко довести до кипения, положить масло, дробленую гречневую крупу и варить при слабом кипении до готовности. Кашу немного охладить, добавить белки и оставшийся сахар, перемешать. Из приготовленной каши сделать круглые лепешки, на середину каждой положить творожную начинку, сформовать зразы. Слегка обжарить их в растительном масле с двух сторон. При подаче полить сметаной.
Форма входа