Ингредиенты: ¼ стакана пшена, ¼ стакана риса, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 2 ч. л. сахара, соль, сливочное масло по вкусу
Промыть рис и пшено. Всыпать в одну кастрюлю, залить водой и варить на слабом огне под крышкой. 20—25 минут. За это время вся вода должна впитаться. Вскипятить молоко и добавить его в готовую кашу вместе с сахаром и солью, хорошо перемешать и варить еще 15 минут на слабом огне. В готовую кашу добавить сливочное масло по вкусу.