В кипящую воду опустить перебранный и промытый рис, варить, часто помешивая. Когда рис сварится и испарится вся вода, добавить соль, топленое масло, специи, перемещать.
Готовое блюдо подается в тарелках.
На 1 кг риса: 1 чайная ложка соли, 200 г топленого масла, зарчавы на кончике ножа.
Меню сайта
