50 г овсяных хлопьев, 25 г сахарной пудры, 2 стакана молока, 15 г сливочного масла, щепотка соли
Овсяные хлопья вместе с сахарной пудрой всыпать в кастрюлю и при непрерывном помешивании жарить до тех пор, пока сахар не карамелизируется. Затем залить молоком, посолить и варить 15 минут. Если каша слишком загустеет, долить еще молока или воды. В готовую кашу вмешать свежее масло или полить ее растопленным маслом.
Меню сайта