Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 100 г сухофруктов, 100 г сахара, 50 г картофельного крахмала, 600 мл воды
Подсушенный хлеб залить водой, добавить замоченные сухофрукты и варить до размягчения. Отвар процедить, добавить в него сахар и растворенный в воде крахмал, вновь довести до кипения.