100 г филе курицы, 1 картофелина, ½ луковица, 1 ст. л. манной крупы, 1 стебель сельдерея, соль
Отварить куриное филе и измельчить его с помощью блендера или мясорубки. Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать. У стебля сельдерея снять тонкую кожицу, луковицу очистить и разрезать пополам. Все ингредиенты измельчить в блендере. В результате должен получиться мягкий, жидковатый фарш. Добавить куриное пюре, манную крупу и соль и еще раз перемешать. Сформовать котлеты и готовить на пару 15 минут.
Меню сайта