• тыква 300 г • треска 600 г • картофель 500 г • тимьян 30 г • лук зеленый 30 г • масло оливковое 30 мл • травы прованские 1 ст. л. • соль, перец черный молотый
Тыкву и картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Выложить на противень. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и перемешать. Поставить в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут.
Филе трески вымыть, обсушить. Посыпать прованскими травами, посолить и поперчить. Свернуть рыбные рулеты и обвязать перьями зеленого лука. Положить рулеты на противень и запекать с овощами еще 20 минут.
Меню сайта