Картофель нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать.
Подготовленные овощи и рис положить в кастрюлю с кипящей водой. Довести до кипения, варить 10 минут.
Мясной фарш слегка посолить, сформовать небольшие фрикадельки, аккуратно опустить в кипящий суп. Варить при слабом кипении 10 минут, посолить по вкусу.
Меню сайта