Говядина — 200 г белый хлеб — 2 ломтя вода — 3 ст. л. соль
Подготовленную говядину дважды пропустить через мясорубку, соединить с замоченным в воде и отжатым хлебом, посолить, тщательно вымешать. Из подготовленной массы сформовать круглые фрикадельки и варить на пару 10—15 минут.
Меню сайта