500 г филе индейки 100 г моркови 200 г репчатого лука 1 яйцо 100 г стручковой фасоли 50 г панировочных сухарей 100 г кетчупа 30 г семян кунжута 50 мл растительного масла Молотый черный перец и соль по вкусу
Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйцо, черный перец и соль. Фарш тщательно перемешать, сформовать из него фрикадельки, обвалять их в панировочных сухарях и кунжуте и обжарить в растительном масле.
Фасоль и морковь отварить в подсоленной воде. Фрикадельки выложить на блюдо, полить кетчупом и гарнировать морковью и стручковой фасолью.
Меню сайта