4 кабачка, 4 патиссона, 400 г тыквы, 1 л сливок, 100 г сахара, 100 г муки, соль по вкусу
Овощи мелко нарезать, перемешать и выложить в форму. Сливки вскипятить с сахаром и солью, залить овощи и тушить в духовке 1 ч. За 10 мин до готовности влить в горшочек муку, разведенную в 150 мл холодной воды.