Кабачки — 150 г помидор — 1 шт. морковь — 1 шт. лук — 1 шт. укроп — ¼ пучка растительное масло — 2 ст. л. соль, перец
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и припустить в небольшом количестве воды с маслом до готовности. Помидоры натереть на терке. Морковь и лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить помидоры, кабачки, соль, перец и тушить на слабом огне 10—15 мин. При подаче посыпать зеленью укропа.
Меню сайта