Блинчики — 500 г, плавленый сыр — 200 г, щавель — 300 г, сметана — 3 ст. л., яйца — 3 шт., растительное масло — 2 ст. л., зелень укропа — 30 г, молотый черный перец по вкусу.
Яйца, сваренные вкрутую, мелко нарубить, смешать с измельченной зеленью укропа, плавленым сыром и молотым перцем.
Щавель нашинковать, потушить на сковороде с разогретым растительным маслом, соединить с сырной массой, добавить сметану и тщательно перемешать. На каждый блинчик выложить немного приготовленной начинки и свернуть их конвертом.
Меню сайта